Рецепты блюд из субпродуктов

Ингредиенты:
2 яблока
помидор
100 г вареной курицы
50 г нежирного творога
ложка майонеза
ложка натурального йогурта
молотый перец
1 ч. л. измельченного укропа
соль
молотый белый перец
листья салата

Яблоки очистить и перетереть на терке. Помидор обдать кипятком, аккуратно снять кожицу и порезать небольшими кубиками. Куриное мясо также нарезать кубиками. С помощью вилки или миксера тщательно растереть творог с майонезом, йогуртом и приправами. Добавить помидор, курицу и яблоки, хорошо вымешать.

Выложить приготовленную смесь на плоское блюдо, украсив листьями салата.

Можно подавать на стол предварительно посыпав укропом.