Что же такое сэндвичница?
Для занятого человека иметь дома сэндвичницу идеальное решение. Сэндвичница за считанные минуты приготовит вам вкусный завтрак (горячие бутерброды с начинкой из сыра, ветчины, помидоров и т.д.) или ароматные слоеные пирожки с начинкой к чаю.
Что же такое сэндвичница и как она выглядит? Сэндвичница состоит из двух нагревающихся половинок скрепленных между собой. Практически все сэндвичницы внутри оборудованы антипригарным покрытием, что позволяет очень легко и быстро очистить ее после приготовления сэндвичей. Сэндвичнича очень проста в применении. Для того чтобы приготовить горячий бутерброд понадобится два ломтика хлеба, между ними, по желанию кладете разнообразную начинку в виде колбасы, рыбы, сыра, помидоров, ветчины, мяса и т.д. и помещаете такой бутерброд на одну половинку сэндвичницы, а другой закрываете. Через 1 – 2 минуты сэндвичница вам просигналит, что горячие бутерброды с румяной корочкой готовы.
При выборе сэндвичницы обратите внимание на какое количество бутербродов она рассчитана (обычно от 2 до 4) и покрыта ли она антипригарным покрытием. Так же будет не лишним, если на поверхности крышки сэндвичница будет оборудована специальным замком для безопасного использования. У многих сэндвичницах на крышке находятся красный и зеленый индикаторы, которые помогают определить готов бутерброд или еще нет. В некоторых бутербродницах есть специальный отсек для хранения провода и ручка на поверхности корпуса. Приобретая сэндвичницу, убедитесь, что она устойчиво стоит на поверхности. Желательно чтобы ножки у нее были с резиновыми насадками.
Рецепт приготовления в сэндвичнице слоеных пирожков с яблоком
Понадобится: одна упаковка слоеного теста (можно листовое или квадратами), 2 яблока, ванильный сахар (сахарная пудра), сахар, 1ч. ложка крахмала, несколько ложек воды.
Раскатать тесто толщиной до 3 – 5мм. Нарезать на квадраты исходя из размеров сэндвичницы. Очищенные от кожуры яблоки нарезать средними кубиками, добавить к ним 3ст. ложки воды и потушить до первой мягкости (чтоб не разварились). 1ч. л. крахмала развести в 2ч. ложках воды и добавить в яблоки. Начинку немного подсахарить и пару минут потушить.
Разогрейте сэндвичницу. Один квадрат теста смазать с одной стороны маслом и уложить маслом вниз в сэндвичницу. Выложите аккуратно яблочную начинку, а сверху второй квадрат теста – смазать маслом и закрыть сэндвичницу. Когда пирожки испекутся, сразу посыпьте их сахарной пудрой или ванильным сахаром.
